Un parc de plus de 10.000 m2 au pied de l’un des massifs rocheux de la vallée des Baux de Provence. Alors que l’oliveraie a plus de soixante ans, le jardin provençal a été créé en 1991 avec l’idée directrice de créer un jardin aux essences méridionales entourant un mas provençal dans une oliveraie.

A l’entrée, une allée de graviers roulés, afin de retrouver le charme des courtils d’autrefois, mène du portail à la réception avec de part et d’autre une composition de massifs.

Un petit champ de lavandes s’étend jusqu’à la piscine entourée d’une prairie rustique et arborée d’oliviers. Tout cet ensemble symbolise la Provence au travers des 120 espèces végétales plantées dans le jardin, toutes répertoriées.

Toutes ces espèces végétales retiennent la terre par leurs systèmes racinaires développés et s’acclimatent parfaitement au climat provençal.